Mengenal Ragam Bakso, Ini yang Enak di BSD

 

 

Bakso, salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang berkuah dan nikmat disantap saat hujan. Adapun bahan makanan pelengkapnya seperti sayur, bihun, mie, urat, pangsit, dan sebagainya. Meski citarasa bakso tidak pernah membosankan, ada saja penjual bakso yang kreatif. Misalnya dengan mengubah bentuk bakso atau memberi isian yang unik.

Yuk, intip aneka ragam bakso unik enak yang hanya bisa kamu temukan di Indonesia!

 

Bakso lobster

 

Lobster identik sebagai makanan mewah. Lalu bagaimana nasibnya ketika dijadikan bakso ya? Ternyata tetap enak dan gurih. Bahkan beberapa penjual tetap mengikutkan cangkang dan kepala lobster untuk dekorasi baksonya. Harganya jelas lebih mahal dibandingkan bakso biasa karena harga lobsternya sendiri sudah mahal.

 

Bakso keju

 

Beberapa tahun belakangan ini, bahan keju sangat populer ditambahkan ke sejumlah makanan. Tidak terkecuali untuk bakso. Bakso keju ini pada dasarnya seperti bakso daging sapi biasa yang berbentuk bulat. Hanya saja bagian dalamnya terdapat bongkahan keju yang lumer ketika dimasak. Ketika kamu memotong bakso tersebut, lumeran keju langsung terurai. Rasanya gurih dan kekinian banget!

 

Bakso hitam

 

Via Blog Unik

 

Saat melihat makanan berwarna hitam, mungkin kamu akan berpikir kalau bahan yang digunakan adalah tinta cumi. Kalau bakso hitam, ternyata tidak pakai tinta cumi. Tapi menggunakan arang. Ada bakso hitam yang dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi dan arang. Rasanya sama seperti bakso biasa. Tidak ada rasa arang atau gosong.

 

Bakso lava

 

Mendengar namanya saja kamu bisa langsung membayangkan seperti apa penampakan bakso lava ini. Ya, bakso lava ini tidak dibentuk bulat. Tapi dibentuk menyerupai gunung berapi dengan kawah yang diisi adonan cabai sebagai lavanya.

Bakso lava pada umumnya berukuran besar dan ditata di atas nampan bersama dengan sayur serta bakso kecil. Mirip seperti pemandangan gunung berapi. Karena ukurannya yang besar, biasanya bakso lava diperuntukkan makan bareng.

 

Bakso penyet

 

Selain bakso gepeng, ternyata ada juga lho bakso penyet. Makanan penyet pada dasarnya bisa diganti sesuai selera, bukan hanya ayam tapi juga tempe, tahu, dan bakso! Untuk bakso penyet, biasanya baksonya dipenyet di atas sambel ulek yang super pedas dan gurih.

 

Bakso beranak

 

Via Pergi Kuliner

 

Ada-ada saja kreativitas para penjual bakso. Tidak hanya makhluk hidup yang bisa beranak, tapi bakso juga. Bentuk bakso ini bulat seperti biasa, namun ukurannya sangat fantastis. Sampai-sampai pelanggan harus memotongnya menggunakan pisau besar. Begitu bakso ini dibelah, maka akan muncul bakso-bakso kecil, dan terkadang ada juga yang isinya telur puyuh. Seperti sedang operasi caesar bakso, ya?

 

Bakso tumpeng

 

Kalau bakso unik yang satu ini, bentuknya tidak bulat. Melainkan kerucut menyerupai bentuk nasi tumpeng. Isiannya beragam tergantung sang penjual. Ada yang memasukkan telur atau daging cincang. Cocok untuk disantap bersama keluarga atau dijadikan santapan untuk syukuran nih.

 

Bakso mangkok

 

Biasanya kita makan bakso menggunakan mangkok supaya kuahnya tidak berceceran. Tapi bakso yang satu ini justru disajikan dalam mangkok yang dibuat dari bahan bakso. Total beratnya bisa mencapai 2 kilogram. Dengan berat tersebut, bakso mangkok bisa dinikmati oleh 4-5 orang sekaligus.

 

Bakso isi daging cincang

 

Via Detik Food

 

Selain bakso isi keju atau telur, ternyata ada juga bakso isi daging cincang. Ukurannya beragam. Ada yang berukuran bakso biasa atau lebih besar. Salah satu tempat yang menjual bakso enak isi daging cincang ini adalah Bakso Montox yang baru saja membuka cabang baru di Food Court Gedung EduCenter, BSD City.

Pilihannya ada bakso semox, bakso granat, bakso halus, bakso spesial isi daging cincang, dan bakmi ayam. Menu bakso ini sudah lengkap dengan tambahan mie, sayur, bihun, tauge, dan juga tahu. Pecinta bakso di daerah BSD eTangerang atau yang lagi ngidam makan bakso, yuk merapat!